Erdbeer- Schicht- Creme

Zubereitung 20 min Ruhezeit 60 min Gesamt 80 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 7 %

Zutaten

für Personen

Menge	Einheit	Zutat
300	g	Erdbeeren
250	g	Magerquark
150	g	Vanillepudding - fertig
2	EL	Zucker
2	EL	Marmelade - Erdbeere
8	EL	Orangensaft - frisch gepresst
8	–	Löffelbiskuit

223

kcal / 100 g

457

kcal / Person

205

g / Person

7 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Erdbeeren waschen, die Blütenansätze entfernen, in Stücke schneiden und mit Erdbeermarmelade pürieren.
Magerquark mit Zucker und fertigen Vanillepudding verrühren. Das Erdbeerpüree gut unterheben.
Pro Glas je einen Löffelbiskuit grob zerbröseln und mit einem Esslöffel Orangensaft beträufeln. Etwas Creme darauf verteilen und nochmals einen Löffelbiskuit grob zerbröseln und mit Orangensaft beträufeln. Zum Schluß die restliche Creme darauf verteilen und für ca. 1Std. in den Kühlschrank stellen.

leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil7 %

47.361

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