Cointreau- Muffin

Zubereitung 20 min Backzeit 20 min Gesamt 40 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 11 %

Zutaten

für Stück

275

kcal / 100 g

163

kcal / Stück

g / Stück

11 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Backofen auf 160°C Umuft vorheizen.
In einer Schüssel Mehl, Schokolade, Orangenschale, Fruchtfleisch, Backpulver und Natron mischen.
In einer weiteren Schüssel Ei, Öl, Buttermilch, Cointreau, Zitronenjoghurt, Zucker schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben.
Teig in Förmchen füllen und ca. 20-25 Min. backen.
Muffins 5Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.

leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil11 %

51.462

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