Tomate und Kartoffel klein würfeln. Fontina grob würfeln.
In einer Pfanne Hackfleisch anbraten, mit Tomaten ablöschen, Bohnen und Tomaten unterheben. Unter Rühren 5Min. kochen lassen, Kartoffel untermischen, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Chili scharf würzen.
Kurz vor dem Servieren den Käse unterheben.
Tipp: Diese Portion reicht auch für 5 gefüllte Tortillas.