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Blätterteigtaschen mit Schinken und Pilze
Hoi
© sixpol.com
20 min
Zubereitung
25 min
Backzeit
| einfach | schwer |
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| Fett | |
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5%
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Zubereitung:
Backofen auf 175°C Umluft vorheizen.
Fontina grob reiben, Schinken würfeln, Petersilie fein hacken. Mit Tomaten und Pilzen mischen und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Blätterteig etwas ausrollen und Rechtecke ausschneiden. 1EL Füllung auf den Blätterteig geben und zu Taschen formen.
Eigelb mit Milch vermischen, Blätterteigtaschen damit bestreichen und ca. 25Min. backen.
Fontina grob reiben, Schinken würfeln, Petersilie fein hacken. Mit Tomaten und Pilzen mischen und mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Blätterteig etwas ausrollen und Rechtecke ausschneiden. 1EL Füllung auf den Blätterteig geben und zu Taschen formen.
Eigelb mit Milch vermischen, Blätterteigtaschen damit bestreichen und ca. 25Min. backen.
| Zutaten für 12 Stück | ||
| 1 | Einzel | Blätterteig - Packung |
| 250 | g | Tomaten - Glas oder Dose |
| 150 | g | Fontina |
| 200 | g | Schinken |
| 200 | g | Champignons - Dose |
| 1 | Einzel | Petersilie - Bund |
| 1 | - | Salz |
| 1 | - | Pfeffer |
| 1 | - | Paprikapulver |
| 152 | kcal / 100g |
| 102 | kcal / Stück |
| 67 | g / Stück |
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