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Batida- Bounty- Muffin 2
© sixpol.com
Zutaten
für
Stück
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 375 | g | Mehl Type 405 |
| 100 | g | Bounty |
| 200 | g | Zucker |
| 3 | TL | Backpulver |
| 1 | – | Vanillinzucker |
| 5 | – | Eier |
| 250 | ml | Öl |
| 50 | ml | Buttermilch |
| 50 | ml | Batida de Coco |
| 1 | – | Salz |
Nährwerte
353
kcal / 100 g
391
kcal / Stück
111
g / Stück
23 %
Fett
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Zubereitung
-
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Bounty in kleine Stücke schneiden, in einer Schüssel mit Mehl, Backpulver, Salz und Vanillezucker mischen.
In einer weiteren Schüssel Eier, Öl, Buttermilch, Batida, Zucker schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben.
Teig in Förmchen füllen und ca. 20-25 Min. backen.
Muffins 5Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
Nach Belieben verzieren.
leichtschwer
Fettanteil23 %
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Rezept-Statistik
44.586
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30 Tage: 2
101
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30 Tage: 1
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