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Bananen- Creme
Hoi
© sixpol.com
10 min
Zubereitung
| einfach | schwer |
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| Fett | |
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7%
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Zubereitung:
Eiweiß steif schlagen, dabei 1EL Zucker einrieseln lassen.
Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft vermischen. Ricotta, Saure Sahne und 3EL Zucker cremig rühren. Bananen zufügen und zum Schluß den Eischnee vorsichtig unterheben.
Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft vermischen. Ricotta, Saure Sahne und 3EL Zucker cremig rühren. Bananen zufügen und zum Schluß den Eischnee vorsichtig unterheben.
| Zutaten für 5 Personen | ||
| 250 | g | Ricotta |
| 200 | g | Saure Sahne |
| 4 | EL | Zucker |
| 2 | EL | Zitronensaft |
| 2 | Einzel | Eiweiße |
| 2 | Einzel | Bananen - groß |
| 169 | kcal / 100g |
| 263 | kcal / Personen |
| 156 | g / Personen |
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