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Bailey`s- Muffin
© sixpol.com
Zutaten
für
Stück
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 260 | g | Mehl Type 405 |
| 100 | g | Schokolade |
| 140 | g | Zucker |
| 1 | – | Ei |
| 1 | – | Vanillinzucker |
| 2 | TL | Backpulver |
| 1 | TL | Natron |
| 125 | ml | Öl |
| 250 | ml | Milch 1,5% Fett |
| 5 | EL | Bailey`s |
Nährwerte
273
kcal / 100 g
228
kcal / Stück
84
g / Stück
15 %
Fett
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Zubereitung
-
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Schokolade grob hacken, in einer Schüssel mit Mehl, Backpulver und Natron mischen.
In einer weiteren Schüssel Ei, Zucker, Bailey`s, Öl, Milch, Vanillezucker schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben.
Teig in Förmchen füllen und ca. 20-25 Min. backen.
Muffins 5 Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
Nach belieben verzieren.
leichtschwer
Fettanteil15 %
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Rezept-Statistik
64.745
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30 Tage: 1
379
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30 Tage: 2
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30 Tage: 1
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