Die Zwiebel klein würfeln. In einem Kelomat (Schnellkochtopf)etwas Öl erhitzen.
Bärlauch waschen, in Streifen schneiden und in den Kelomat geben. Mit der Zwiebel anrösten. Wasser und Suppenwürfel dazugeben. Auf den Kelomat den Deckel draufgeben. Ofenplatte auf Höchststufe schalten. Wenn der Stift vom Kelomat ganz herausragt 4Min. kochen lassen.
Dann Kelomat von der Herdplatte ziehen. Warten, bis der Stift wieder drinnen ist und den Deckel öffnen.
Mit dem Pürierstab pürieren. Sahne dazugeben und gut durchrühren.
Nun servieren.

Dieses Rezept wurde uns von Philipp zugeschickt.