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| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 100 | g | Zucker |
| 350 | ml | Apfelsaft |
| 100 | ml | Weißwein - süß |
| 1 | – | Zitrone |
| 1 | – | Zimt |
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Zitrone auspressen. Zucker mit einer Prise Zimt, Zitronensaft, Apfelsaft und süßem Weißwein verrühren.
In der Eismaschine gefrieren lassen oder in eine Metallschüssel geben und ca. 4Std. tiefkühlen. Dabei immer wieder durchrühren.
Die Granita in Gläser füllen und sofort servieren.