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Apfelmus- Muffin
© sixpol.com
Zutaten
für
Stück
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 200 | g | Mehl Type 405 |
| 175 | g | Butter - weich |
| 100 | g | Zucker |
| 350 | g | Apfelmus |
| 3 | – | Eier |
| 1 | – | Backpulver |
Nährwerte
255
kcal / 100 g
213
kcal / Stück
84
g / Stück
16 %
Fett
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Zubereitung
-
Backofen auf Umluft: 150°C (E-Herd: 175°C) vorheizen.
Papiermanschetten in ein Muffin- Blech stellen. Butter, Eier und Zucker dickschaumig schlagen. Apfelmus einrühren.
Mehl und Backpulver mischen und unter die Eier- Masse heben.
Den Teig in die Förmchen füllen und ca. 20-25 Min. backen.
Muffins 5 Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
Nach belieben verzieren.
leichtschwer
Fettanteil16 %
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Rezept-Statistik
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30 Tage: 2
783
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30 Tage: 1
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