Banane schälen und klein schneiden. Äpfel schälen, halbieren, entkernen und ebenfalls klein schneiden.
Die Fruchtstücke zusammen mit dem Zitronensaft und Zucker in den Mixer geben und alles fein pürieren. Dann die Buttermilch dazugießen und alles nochmals kräftig durchmixen.
In 4 hohe Gläser je einen Eiswürfel geben und den Drink darüber gießen.
Mit bunten Trinkhalmen servieren.