Erdbeer- Granita

Zubereitung 15 min Ruhezeit 30 min Gesamt 45 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 12 %

Zutaten

für Personen

318

kcal / 100 g

597

kcal / Person

187

g / Person

12 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Zucker mit 200ml Wasser 5Min. sprudelnd kochen, dann abkühlen lassen. Zitrone auspressen. Erdbeeren waschen und vom Blütenansatz befreien. Mit Zitronensaft pürieren. Erdbeerpüree zum Sirup geben. Entweder in eine Metallschüssel geben, mit Alufolie bedecken und ca. 4Std. tiefkühlen, dabei immer wieder durchrühren, oder in der Eismaschine gefrieren lassen.

leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil12 %

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