Dinkel- Körner- Brot

Zubereitung 15 min Backzeit 60 min Gesamt 75 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 16 %

Zutaten

für Stück

278

kcal / 100 g

3.191

kcal / Stück

1.147

g / Stück

16 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Hefe in lauwarmem Wasser auflösen, Essig zufügen. Mehl, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen und Salz mischen. Alles gut mit der Flüssigkeit verkneten. Teig in eine gefettete Kastenform geben.
Im Backofen (nicht vorheizen) Umluft: 170°C (E-Herd: 200°C) 50-60 Min. backen.

leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil16 %

66.782

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